Хачапури – быстро и вкусно

Хачапури – грузинское мучное блюдо, но никто не говорил, что его нельзя готовить у себя дома и другим людям. Читайте этот простой рецепт.

Чтобы приготовить эту вкуснейшую закуску не понадобится много времени и особого кулинарного дара. Вам понадобится:

  • Кефир — Стакан
  • Творог — Двести грамм
  • Сыр твердый — сто пятьдесят грамм
  • Мука — три стакана
  • Сода — Чайная ложка
  • Соль — Половина чайной ложки
  • Сахар — Одна чайная ложка
  • Чеснок — два зубца

Приготовление:

Для начала изготовим тесто, а для этого в кефир добавим сахар, соль и соду и тщательно перемешайте венчиком или миксером. Подсыпайте муку и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет густым. Далее посыпьте немного муки на стол и положите туда тесто и замесите его, после чего оберните в пленку и отправьте в холодильник.

На мелкой терке натрите сыр и творог, добавьте соль, все это перемешайте и пару минут дайте настояться. Разделите и начинку, и тесто на четыре части. Каждую часть скалкой сделайте как можно тоньше и приступайте к лепке. Форма и варианты лепки полностью на ваш выбор.
Далее на нагретую сковороду положите несколько хачапури и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. И так продолжайте с каждым пирожком. Лучше подавать горячими, тогда начинка тянется и тает во рту, получается безумно вкусно. Поделитесь со своими друзьями этим чудесным рецептом.

Приятного аппетита.

0

Комментарии

К этой статьи еще нет обсуждений, ваш комментарий может стать первым!
Добавить комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Гороскоп
На сегодня
3
посетителя сейчас на сайте
из них:
Гости2
Роботы1