Как разнообразить свой рацион? Читайте в нашей статье

К гарниру всегда необходимо придумать что-то еще. Сейчас мы вам подскажем одну идею простого рецепта.

Если у вас есть закуска на сегодня, а на завтра лень думать то пользуйтесь нашим советом. Таким образом, вы и сэкономите время завтра и не придется что-то выдумывать, дабы порадовать своих близких. Кстати те, кто пробовал такое блюдо, полюбили его с первой пробы.

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Вода
  • Капуста – два килограмма;
  • Морковь – три штуки;
  • Сахар – триста грамм;
  • Уксус - двести миллилитров;
  • Соль – две ложки;
  • Перец – чайная ложка;
  • Чеснок – пять зубчиков.

Делаем рассол. Для этого в воду в кастрюле добавляем все сыпучие ингредиенты и уксус, и оставить на огне до кипения. Пока есть время, вырезаем кочерыжки и режем их на 10 частей. Далее на мелкой терке трем морковку и чеснок. Дожидаемся готовности рассола и заливаем наше блюдо, конечно ждем пока все остынет, а потом ставим на ночь в холодильник и на следующий день все готово.

Не так много времени займет это блюдо. Зато, какое разнообразие оно привнесет в ваш рацион. Также она имеет немало полезных свойств, поэтому это еще один огромный плюс. Кстати с картошкой пюре эта закуска особенно вкусна. Но вы можете подать ее с любым гарниром. Не забудьте поделиться статьей со своими знакомыми.

Приятного аппетита.

Комментарии